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新安县商务局工作简报第17期

发布时间:2016-4-28 10:03:56   浏览次数:503次

新安县2016年第一季度生活必需品市场综合运行分析


    据新安县商务局监测系统显示,今年一季度我县粮食价格小幅回落,食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜、禽类和食糖价格都是先涨后跌,食盐价格运行平稳。今年一季度我县生活必需品市场具体情况分析如下: 

    一、粮食价格小幅回落

    今年1月份我县粮食平均零售价为5.48元/公斤,环比下跌0.72%。2月份我县粮食平均零售价为5.45元/公斤,环比下跌0.55%。3月份我县粮食平均零售价为5.37元/公斤,环比下跌1.47%。目前我县粮食市场供应充足,流通有序,预计后期我县粮食价格仍将以稳为主。

    二、猪肉价格先涨后跌

    今年1月份我县猪肉平均零售价为28.42元/公斤,环比上涨0.07%。2月份我县猪肉平均零售价为31.58元/公斤,环比上涨11.12%。3月份我县猪肉平均零售价为31.21元/公斤,环比下跌0.99%。1月份我县寒冷的天气造成我县居民对肉禽的需求采购量增加,价格上涨。受节日因素影响,猪肉市场需求量与生猪出栏量都有所增加,因此2月份我县猪肉价格上涨,但涨势相对平缓。3月份我县生猪出栏量有所下降,生猪价格居高不下,但由于目前正处于猪肉消费淡季,需求量有限,因此猪肉价格并未出现明显上涨,以短暂回稳为主。随着春季温度逐渐升高,临近夏季,居民对肉禽的需求降低,口味偏清淡,蔬菜的替代性增加,受以上原因影响,加上天气原因,预计后期内我县猪肉价格可能还有小幅下降的趋势。 

    三、食用油价格基本平稳运行 

今年1月份我县食用油平均零售价为15.42元/升,环比上涨0.98%。2月份我县食用油平均零售价为15.45元/升,环比上涨0.06%。3月份我县食用油平均零售价为15.35元/升,环比下跌0.65%。节日期间我县餐饮业火爆,食用油需求旺盛,价格略微上浮。预计后期我县食用油价格将逐渐恢复稳定。

    四、禽类价格先涨后跌 

今年1月份我县白条鸡平均零售价为27.6元/公斤,环比上涨1.6%。2月份我县白条鸡平均零售价为28.93元/公斤,环比上涨4.82%。3月份我县白条鸡平均零售价为27.63元/公斤,环比下跌4.49%。1-2月份我县白条鸡市场需求上涨,随着天气越来越冷,春节期间,居民对肉禽需求将会逐步上涨。3月份我县白条鸡市场需求回落,居民对肉禽需求将会逐步回落。预计我县白条鸡格将会平稳运行。

    五、鸡蛋价格先涨后跌

今年1月份我县我县鸡蛋价格零售均价为8.46元/公斤,环比上涨5.49%。2月份我县我县鸡蛋价格零售均价为9.24元/公斤,环比上涨9.22%。3月份我县鸡蛋价格零售均价为8.35元/公斤,环比下跌9.63%。由于去年后半年我县鸡蛋价格偏高,养殖户们积极补栏,造成产能过剩,市场市场鲜蛋供应量充足,鸡蛋价格同比下降。2月份我县气温偏低,蛋鸡产蛋率下降,加之鸡蛋需求量增加,因此价格持续上涨。进入3月我县气温逐渐回升,蛋鸡产蛋率提高,加之鸡蛋需求量较之上月有所下降,因此价格出现明显回落。随着气温进一步回升,预计后期我县鸡蛋价格有望继续下降。

    六、食糖价格先涨后跌 

    今年1月份我县食糖平均零售价为6.02元/公斤,环比上涨0.67%。2月份我县食糖平均零售价为6.04元/公斤,环比上涨1.66%。3月份我县食糖平均零售价为6.0元/公斤,环比下跌2.28%。今年一季度我县食糖市场供应充足,天气渐冷,价格小幅上扬。预计后期我县食糖价格将在目前价位上下波动。 

    七、食盐价格运行平稳 

    今年第一季度我县食盐平均零售价为4.6元/公斤,与上期持平。上月我县食盐供应充足,价格运行基本平稳,预计后期我县食盐价格将维持平稳运行状态。 

    八、蔬菜价格以涨为主 

    1月份我县蔬菜平均零售价格6.11元/公斤,环比上涨22.2%。2月份我县蔬菜平均零售价格7.4元/公斤,环比上涨21.11%。3月份我县蔬菜平均零售价格6.92元/公斤,环比下跌6.59%。1-2月份我县气温较低,本地大棚菜生长缓慢,蔬菜生长速度减缓,本地蔬菜上市量不能满足市场需要,大量外地菜进入我县蔬菜市场,流通成本增加。3月份我县蔬菜价格虽小幅下滑,但仍属高位。随着气温逐渐回升,本地蔬菜生长速度加快,市场占比逐渐增大,市场供应偏紧局面将得到一定缓解,预计后期我县蔬菜类价格有望进一步下跌。

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