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市场规模：2022年中国生鲜电商市场规模达3637.5亿元，2026年将达6302.0亿元
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年中国生鲜电商行业市场规模为3637.5亿元，同比上升16.7%。疫情期间消费者线上购买生鲜的需求较强，用户对生鲜电商行业的信任度加深，预计2026年中国生鲜市场规模达6302.0亿元。
生鲜电商消费者粘性较高，偏好平台TOP3为美团买菜、多多买菜、盒马鲜生
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国生鲜电商消费者粘性较高，89.7%的人每周消费1-4次；81.7%的人单次消费金额集中于50-200元之间。中国消费者偏好的生鲜电商平台前三分别是美团买菜（47.1%）、多多买菜（40.2%）、盒马鲜生（31.0%）。
新零售背景下生鲜电商购物需求激增，行业竞争将持续加剧
庞大的生鲜发展市场、大量的生鲜需求刺激了具有空间距离优势的社区生鲜电商的发展，诸多社区生鲜供应平台，如盒马鲜生、多多买菜、美团优选等应运而生。2022年中国生鲜电商企业数量是2017年的近3倍。随着更多企业跨行入局抢夺市场，业务模式不断创新，行业竞争将持续加剧。
生鲜电商主要玩家典型竞品研究之盒马鲜生：
生鲜电商主要玩家典型竞品研究之叮咚买菜：
生鲜电商主要玩家典型竞品研究之兴盛优选：
生鲜电商主要玩家典型竞品研究之多多买菜：
生鲜电商主要玩家典型竞品研究之美图买菜：
生鲜电商主要玩家典型竞品研究之永辉生活：
生鲜电商主要玩家典型竞品研究之百果园水果新零售：
生鲜电商新进入者研究之社区生鲜连锁超市2024年最新项目bp：
中国生鲜农产品发展现状：
社区团购等新模式冲击传统生鲜零售渠道结构：
生鲜零售各渠道图谱：
新零售生鲜产业链：
B2C视频生鲜电商平台：
生鲜电商市场参与主要玩家：
生鲜到家分为生鲜电商和超市到家：
部分生鲜电商及其投资方：
生鲜电商城际分布：
某生鲜项目运营策划书：
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100+份生鲜行业研究，一查就有！
2024年中国生鲜电商市场竞争情报案例分析报告 中国生鲜电商主要模式及玩家.pdf 如需定制，一次定制，全年受益，不断跟进行业最新演进方向,详见文末报告目录。
1. 行业概述
1.1 生鲜行业发展历程
1.2 生鲜行业市场规模及增长趋势
1.3 生鲜行业政策环境及影响
1.4 生鲜行业消费者行为分析
2. 竞争动态
2.1 行业竞争格局
2.2 竞争者市场份额分析
2.3 竞争者业务模式对比
2.4 竞争者优势与劣势分析
3. 大企业研究
3.1 企业概况
3.2 企业财务表现
3.3 企业核心竞争力分析
3.4 企业战略布局及未来发展预测
4. 行业趋势与展望
4.1 技术创新与行业影响
4.2 消费升级与市场需求变化
4.3 行业风险与挑战
4.4 行业发展趋势预测
5. 投资机会与风险
5.1 投资机会分析
5.2 投资风险评估
5.3 投资建议
6. 附录
6.1 研究方法与数据来源
6.2 重要统计数据表
6.3 研究团队介绍及联系方式
部分图表目录：
- 生鲜电商应用MAU
- 生鲜电商应用DAU
- 生鲜电商市场规模
- 生鲜电商区域GMV占比_叮咚买菜
- 生鲜电商区域GMV占比_美团买菜
- 生鲜电商客单价对比
- 生鲜电商毛利率对比
- 生鲜电商销售费用率对比
- 生鲜电商企业数字化能力在业务上的体现
- 生鲜电商活跃用户指数_MAU
- 生鲜电商活跃用户指数_DAU
- 生鲜电商发展历程
- 生鲜电商规模及渗透率
- 生鲜电商细分模式
- 生鲜电商应用日均使用时长
- 生鲜电商应用人均单日使用时长
- 生鲜电商即时配送月活用户数
- 叮咚买菜以“菜”作为核心品类切入生鲜零售，聚焦蔬菜、肉禽、海鲜等做饭刚需品类
- 叮咚买菜服务通过为用户提供品质确定、时间确定、品类确定的服务不断提高复购和粘性，带动规模效应下的双飞轮效应
- 叮咚买菜收入构成
- 叮咚买菜Non-GAAP净利率
- 叮咚买菜飞轮效应
- 叮咚买菜发展历程
- 叮咚买菜活跃用户90天留存率稳定在行业前列
- 叮咚在长三角地区占据充分竞争优势
- 叮咚买菜毛利率稳定在较高水平
- 叮咚买菜预制菜品类GMV占比
- 叮咚买菜预制菜入口用户活跃指数
- 叮咚买菜自有品牌GMV占比
- 叮咚买菜主要自有品牌
- 叮咚买菜DAU&MAU
- 叮咚买菜营业收入及增速
- 叮咚买菜各季度亏损率
- 叮咚买菜规模效应下运营费用率不断优化
- 叮咚部分自有品牌举例
- 叮咚买菜研发费用率
- 叮咚买菜利润表
- 叮咚买菜发展历程
- 叮咚买菜存货周转天数
- 叮咚买菜产品开发人员数量及占比
- 叮咚买菜飞轮效应
- 叮咚买菜GMV及增速
- 叮咚买菜经营模式
- 叮咚买菜“拳击虾”系列产品
- 叮咚买菜自有品牌GMV占比
- 叮咚买菜履约流程示意图
- 不同食材需要不同的储存条件
- 盒马工坊发展历史
- 盒马工坊即配型半成品菜
- 盒马集市（淘菜菜）MAU
- 盒马代表米面&烘焙产品供货商梳理
- 盒马的采购体系和机制详细拆分
- 盒马充分发挥规模优势
- 盒马供应商筛选标准
- 盒马开启折扣化变革，精简SKU
- 盒马MAU
- 盒马DAU/MAU（%）
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